PãO DE LIQUIDIFICADOR

PãO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

• 100 gramas de fermento para pão
• 2 1/2 copos (requeijão) de leite morno
• 5 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 1/2 colher (sobremesa) de sal
• 1 1/2 kg de farinha trigo

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o fermento,o sal e o açúcar, acrescente os ovos, o leite morno e o restante dos ingredientes, menos a farinha. Retire do liquidificador e coloque numa tigela grande e vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos. Deixe crescer. Corte a massa em 5 partes, abra com um rolo, enrole como rocambole e disponha em assadeira ou forma para pão. Pincele gema. Asse em forno já quente até estarem tostados.

Tempo médio para preparo: 2 horas        
Grau de Dificuldade: Médio

http://www.temperoesabor.com.br/home/show/id/123

...............................................................................................................

http://sbrreis2.blogspot.com/2008/09/empadinhas-de-liquidificador.html

..................................................................................................................

Sorvetão

2 latas de leite condensado
2 latas de leite
5 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó.


Calda de caramelo:


1 xícara de chá de açúcar
1/2 de água fervendo


Calda de chocolate:


4 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de água


Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme.
Resfriar e reservar.
A parte, bater as 5 claras em neve, acrescentar o açúcar e o creme de leite.
Juntar os dois cremes.


Calda de caramelo:


Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar a água mexendo bem.


Calda de chocolate:

Misturar os ingrediente e levar ao fogo até ferver e ficar um caldo mais grosso.
Esfrie e reserve.


Finalizando:

Forre o fundo de uma forma de pudim com a calda caramelada e coloque no freezer para congelar.
Sobre a calda caramelada congelada, colocar a calda de chocolate e levar novamente ao freezer para congelar.
Coloque a mistura dos cremes na forma sobre as caldas congeladas.
Retornar a forma ao freezer para congelar o creme.
Desenforme na hora de servir, colocando no fundo da forma um pano úmido quente ou levando diretamente a boca do fogão, somente para desgrudar a calda do fundo.
http://paty777.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
...................................................................................................................

                                                                           

Brigadeirão

Fonte: Cybercook
Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 6 porções
Na hora do aperto, esta receita de brigadeirão vai salvar a sua pele. É muito rápida e simples de preparar. Todo mundo gosta muito!

1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga
3 unidade(s) de ovo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque em um refratário untado com manteiga. Leve ao microondas em potência máxima por 10 minutos. Enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira até esfriar. Dany Lederman

Publicado em:

Pão de Queijo de Liquidificador

Fonte: Terra Culinária
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 ovos
Modo de Preparo:
Colocar os primeiros ingredientes no liquidificador e bater. Acrescentar o polvilho e bater novamente. Despejar em forminhas untadas e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Dany Lederman